【10.1】週末買了一本雜誌，介紹許多廚房的小玩意，戀物癖之人一定會跟我一樣看完有一肚子購物火在燒。
其中我覺得最有趣的是廚藝達人或是家事達人介紹愛用單品的單元，他們介紹的單品上都使用到有漂亮的痕跡，而且每個人幾乎都有一個自己的玉子燒鍋或是再普通不過的雪平鍋，未必出自京都的傳統工藝家之手，但是我卻覺得好迷人，因為鍋面都被用到油油亮亮，鍋外則是焦黑的漆亮。
好鍋具當然是有事半工倍的效果，但是最重要的還是要常常使用它啊，而且器具我相信是自己用得順手跟開心最為重要，畢竟擁有了好鍋具並不代表就擁有了高超廚藝啊！
http://www.books.com.tw/exep/prod/magazine/magfile.php…
Search